Patatesin besin değeri ve kalorisi nedir?

İşte patatesin besin değerleri ve kalorisi hakkında detaylar...

Besin Değerleri

Patates, karbonhidrat, lif, protein, vitaminler ve mineraller açısından zengindir.

Bir orta boy patates (ortalama 150 gram) yaklaşık olarak şu besin değerlerini içerir:

Kalori: Yaklaşık 110-120 kcal

Karbonhidrat: Yaklaşık 26-30 gram

Lif: Yaklaşık 2-3 gram

Protein: Yaklaşık 2-3 gram

Yağ: Yaklaşık 0-1 gram

C vitamini: Günlük ihtiyacın %20'si kadar

Potasyum: Günlük ihtiyacın %10-15'i kadar

Folat: Günlük ihtiyacın %10-15'i kadar

B6 vitamini: Günlük ihtiyacın %10-15'i kadar

Kalori Miktarı

Patatesin kalori miktarı, pişirme yöntemine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.

Örneğin, kızartma yöntemiyle hazırlanan patatesin kalori miktarı, haşlanmış veya fırınlanmış bir patatesten daha yüksek olabilir.

Patatesin kabuğuyla birlikte tüketilmesi, lif ve diğer besin ögelerinin alımını artırır ve tokluk hissini destekler.

Sağlığa Yararları

Patates, vücuda enerji sağlayan karbonhidratlarla doludur ve dayanıklılığı artırabilir.

Lif içeriği sindirim sağlığını destekler ve sindirim sistemi rahatsızlıklarını önleyebilir.

C vitamini, potasyum ve diğer vitamin ve mineraller açısından zengin olması nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendirebilir.